媲美鼎泰豐的黃金炒飯？
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今天要分享這間位於北門街的「北門來呷 . 燒米研製所 チャーハン」，由一對夫妻合力經營、充滿溫度的小店，主打黃金炒飯、肉絲乾拌麵與羹湯，還有獨門的手路菜，看起來平凡無奇的料理，吃起來卻是不一般的美味呢～
他們的炒飯使用台梗九號米，吃起來粒粒分明、清爽不油膩，散發單純的蛋香與蔥香，排骨味道可以，可惜太薄口感不夠滿足～
另外我很愛他們的家鄉肉絲拌麵，不說是拌麵還以為是炒麵，每一條麵都吸附了醬汁的風味，帶有沙茶的香氣但不會過於重口味，最棒的是幾乎每一口都能吃到肉絲，吃了兩次都還是很喜歡😊